Sarah

Über mich

Projektpartnerin mit unternehmerischem Blick und operativer Umsetzungskraft Ich arbeite seit über 15 Jahren im Konsumgüterumfeld an der Schnittstelle zwischen Produkt, Beschaffung und Umsetzung. Ich werde meist dann geholt, wenn Projekte festhängen, viele Stakeholder involviert sind oder intern die Kapazität fehlt, Themen wirklich voranzubringen. Dabei bringe ich Struktur in komplexe Vorhaben, verbinde die relevanten Schnittstellen und sorge dafür, dass aus Ideen konkrete Ergebnisse werden. Mein Hintergrund liegt im Produkt- und Category Management, unter anderem bei Müller und allnatura. Ich habe Eigenmarken aufgebaut und Projekte entlang der gesamten Wertschöpfung gesteuert, von der Idee bis zum Launch im Markt. Ich liebe es, neue Produkte zu entwickeln und sie wirklich im Markt zu sehen. Von der ersten Idee bis zum Moment, in dem sie im Regal stehen, wo es dann erst richtig spannend wird. Ich probiere selbst alles aus, was neu ist, und bringe genau diese Neugier und Nähe zum Produkt in meine Projekte mit rein.

Skills

Expert:in

Projektmanagement

Produktmanagement

Supply Chain Management

Portfolio Management

Stakeholder Management

Schnittstellenmanagement

Product Development

Procurement

Interim Management

Fortgeschritten

E-Commerce

Konzept-Entwicklung

Brand Management

Pricing Strategy

Prozessoptimierung

Market Research

Wettbewerbsanalyse

Scrum

Projekte

Projektleitung

Bayrisches Staatsministerium · Öffentlicher Dienst, Verbände und Einrichtungen

März 2026 — heute
Öffentlicher Sektor | Digitale Transformation

Ziel: Entwicklung und Einführung eines Tools zur Performance-Messung

Verantwortung & Vorgehen:

Gesamtverantwortung für die übergreifende Projektsteuerung auf Programmebene

Zusammenführung und Steuerung aller relevanten Stakeholder aus Fachbereichen, IT und externen Partnern

Schnittstelle zwischen fachlichen Anforderungen und technischer Umsetzung (Architektur)

Aufbau klarer Strukturen, Entscheidungswege und transparenter Informationsflüsse

Aufbereitung entscheidungsrelevanter Inhalte für Architektur- und Managemententscheidungen

Regelmäßiges Reporting und Abstimmung auf Referatsleiterebene
Sortimentsanalyse & Transformation

· Konsumgüter und Handel

Dezember 2024 — Februar 2025

E-Commerce & Retail | Home & Living

1.500 Artikel | 100.000 Varianten | 25% Reduktion

Verantwortung & Vorgehen:

• Datenbasierte Analyse auf Artikel-, Kategorie- und Variantenebene und Ableitung der finalen Sortimentsstruktur

• Eigenverantwortliche Auslistungsentscheidungen unter Berücksichtigung von Serienlogiken und internationalen Märkten

• Koordination der operativen Auslistungsprozesse

Ergebnis:

• 25% des Sortiments strategisch reduziert

• Deutlich geringere Komplexität und reduzierter Migrationsaufwand beim Shop-Relaunch
Markteintritt Frankreich

· Konsumgüter und Handel

Januar 2024 — Januar 2025

E-Commerce | Internationalisierung | Logistik

500 Artikel | 2 Spediteure

Verantwortung & Vorgehen:

• Projektleitung für Aufbau einer 2-Mann-Handling-Logistik inkl. Dienstleisterauswahl und Vertragsverhandlungen

• Integration der Logistiklösung in bestehende Prozesse und Systeme

Ergebnis:

• Erfolgreicher Markteintritt für ca. 500 Möbel- und Großartikel in Frankreich

• Aufbau einer stabilen, skalierbaren Logistikstruktur für internationale Expansion

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Berufserfahrungen

Teamlead Procurement & Logistics · Vollzeit

allnatura Vertriebs GmbH & Co. KG · Konsumgüter und Handel · 50–100 Mitarbeiter:innen

Juli 2023 — April 2025
Verantwortung für Beschaffung und Logistikstrukturen sowie Steuerung komplexer Projekte

Fokus auf Stabilisierung der Supply Chain, Priorisierung und Umsetzung bereichsübergreifender Themen
Stellvertretende Einkaufsleitung & Produktmanagerin · Vollzeit

allnatura Vertriebs GmbH & Co. KG · Konsumgüter und Handel · 50–100 Mitarbeiter:innen

Januar 2021 — Juni 2023
Entwicklung und Steuerung von Produkt- und Sortimentsprojekten

Verantwortung für Lieferantenmanagement, Konditionsverhandlungen und wirtschaftliche Weiterentwicklung der Kategorien
Produktmanager & Einkäufer · Vollzeit

allnatura Vertriebs GmbH & Co. KG · Konsumgüter und Handel · 50–100 Mitarbeiter:innen

Juli 2018 — Dezember 2020
Aufbau internationaler Lieferantenstrukturen und Umsetzung von Produktentwicklungen

Operative Verantwortung für Sortimente von Analyse über Beschaffung bis zur Markteinführung

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Viele reden über Ideen. Ich bringe sie ins Regal.

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Portfolio

Was ich bewegt habe

Meine Branchen – mein Spielfeld

Projekte

Berufserfahrungen

So funktioniert Junico

Sarah ist Freelancer:in bei Junico